ناخدا سمك يعني سرديل ونقيها ثم نحيدلها شوك في وسط سمك ثم نغسلوها مزين ونخليوها ينشف مزين ثم ناخدا ايناء ونضعو فيها سمك سرديل ونضيف قسبر مفروم جيداثم بقدونس مفروم جيداثم نضيف ثوم مفروم جيداثم نصف حمض معصر ثم معلقه كبير كمون وملح مولون صناعة زعفران ونخلط جيدا ناخدا مقلاة نفرغ فيها زيت ثم ناخدا سمك سرديل ونبقا ندير وحده في وحده ثم نفندهما في سميد ثم نقلاي في زيت وبلصحة وسلامة وسعادة دائمة 😋😋😋