كرات البطاطس المقرمشة على طريقتي

Name: كرات البطاطس المقرمشة على طريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 حبات بطاطس; جبن مثلثات او لبنة كيوي للي يحب يحشي الكرات او اي حشو اخر; بقسماط; لبن (بدل البيض); نشا او طحين; بهار دقوس; رشة بابريكا; رشة فلفل احمر; ملح وفلفل أسود حسب الرغبة; تندوري حسب الرغبه; رشة بودرة ثوم; زعتر او ارجانو خفيف; زيت للقلي

Maraym Mousa @maraym

كرات البطاطس المقرمشة على طريقتي

تم الحفظ

المكوّنات

4 حباتبطاطس
جبن مثلثات او لبنة كيوي للي يحب يحشي الكرات او اي حشو اخر
بقسماط
لبن (بدل البيض)
نشا او طحين
بهار دقوس
رشةبابريكا
رشةفلفل احمر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
تندوري حسب الرغبه
رشةبودرة ثوم
زعتر او ارجانو خفيف
زيت للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق البطاطس و نضيف معاه الملح و ماننسى نهرسه تماما و نتركة بالثلاجة حتى يتكور زين
2

نكور البطاطس على حجم متسواي و نحشيه حسب الرغبه
3

ناخذ ٣ صحون و نقسم كل صحن للنشا او الطحين صحن الى اللبن و صحن الى البقسماط
4

صحن البقسماط نخلط معاه التوابل الموجوده عندنا
5

نبتدي بالنشا او الطحين بعدها اللبن بعدها البقسماط و نرجع نعيد الكره مره ثانيه حتى يصير لنا كأنه شغل جاهز من برا على نفس الكورة حقتنا
6

لمن نخلص نقدر نفرزن الكرات وقت حاجتنا او ليما يتماسك تمامااا و نجهز الزيت للقلي و نقليه ليما يصير لونه ذهبي ومقرمش
7

بالعافية