في طاسه على النار نضع ملعقة زيت ثم نضع كلاوى تتشوح كويس ثم نضيف البصل ونقلب لحد ما يذبل ونضع رشه سكر ونطلعهم في طبق ونكون حاطين الكبده في معلقتين خل لمده ٣ دقائق وبعدين نصفيهم

في نفس الطاسه نضع ملعقة زيت ثم نضع الكبده ونقلب لحد ما لونها يتغير نضيف الفلفل الاخضر الحامي والبارد ونضع البهارات ملح وفلفل اسود وكمون ورشه شطه ورشه قرفة ونقلب

ثم نضع عليهم البصل بالكلاوىونقلبهم ثواني ونطفى عليهم وبالف هنا على قلبكم 😍😍😘