كبة برغل قلي

Name: كبة برغل قلي
Cuisine: عراقية
Ingredients: كيلو برغل; ½ كيلو جريش; 7 بهارات; ملعقه كبيره ملح; ماء حسب العجينه

المكوّنات

1

نغسل البرغل والجريش سوه وتالي نتركه 5دقائق تنگيع
2

من بعد مانگع عدنه البرغل نبدي نظيف الملح والبهارات ومي ونخليه ع النار نص ساعه نسلگها وتالي نخلي بل ماكينه او نعجنه
3

نثرم البصل والحم ونخلي ع النار ونتركه يتشرب المي مالته ونحمسه ونظيف البهارات والملح. ونتركه ع النار هادئة
4

تالي نرجع ع العجينه نسوي بيه كرات ونحشيه بل حشوه ونسويه بل شكل اليعجبنه ونقليه بزيت غزير والف عافيه