نضع المكونات الجافه على الدقيق السكر والبيكنج بودر والسمسم ثم قدح السمن جيداً واختبارها بحبه بطاطس للتاكد من القدح ثم وضع السمن على الدقيق ونبس الدقيق بالسمن بالمعلقه ونكون مدوبين الخميره في الحليب ومعلقه سكر وننزل عليهم حتى تتلم العجينه بدون عجن ثم نضع ريح الموز

ثم نعجن الملبن بالسمن مع السمسم وريح الموز والمكسرات ونبدا بتشكيل العجينه وحشوها ونقشها

ثم يترك ساعتين حتى يخمر ويدخل الفرن على الرف درجه حراره 200لمدة نص ساعة مع المتابعه ولما ياخذ اللون الذهبي نُخرجه من الفرن ويترك ليبرد يرش بالسكر البودرة وبالهنا والشفا😋