PRIMERAMENTE;activar la levadura en cuarta taza de agua tibia echar una cucharadita de azúcar y otra de harina mezclar y esperar que espume.

En la taza de agua tibia ponemos el anís a que repose un poco..

Y empezamos en un bols ponemos la harina en el medio hacemos un ollito ponemos el huevo y el azúcar y vamos revolviendo y de a poco incorporamos el resto de los ingredientes... el agua siempre la agrego al último... amasamos hasta obtener una masa lisa... dejamos reposar unos 10 minutos...

Luego del reposo se forman la bolitas del tamaño a gusto y se ponen en una placa aceitada... se deja leudar tapado, hasta que dupliquen su volumen y se pinta con huevo..

Se lleva a horno medio.(hasta su cocción no pongo tiempo porque todos los hornos son diferentes)..una vez cocido pueden pintar con gel de brillo que encontrarán en mi recetario... Espero que les guste 😘