الخطوات
- 1
نغسل اللحم ونضعه في الكوكوت (الطنجرة) ونرحي البصله والثوم ونضيف التوابل معاهم ثلاث ملاعق كبار زيت والطماطم والحمص والفلفل الاخضر قليهم مليح ومرقيهم بماء ساخن حتى يتغطى اللحم واغلقي الكوكوت (الطنجرة) حتى يطيب
- 2
نأخذ كسكاس ونضع الفارميسال نديرلها ملعقة كبيرة زيت وملعقة صغيرة ملح وحسب الذوق ونفورها وبعدها نديرلها الماء ونعاود نفورها مرتين حتى تتفور تطرى وبعدها نصفي المرق من اللحم والحمص ونجمرها نضعها في المرق حتى تشربها ونضع القليل من الزبدة ونسلق البيض ونزينها وتقدم.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12556503










التعليقات