إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط الزيت و السمن مع حبة بصلة مفرومة ناعم على النار
- 2
ندبل البصل ونحط فوقه البهارات الصحيحة و الجزر
- 3
نعصر الطماطم ونضيف نص الكمية على الخليط السابق على النار مع ملعقة معجون الصلصة ونضيف البهارات المطحونة و مكعب مرقة الدجاج
- 4
نضيف الدجاج المقطع و نقلبه كويس ونضيف فوقه ماء مغلي كمية كبيرة حتى تملى القدر
- 5
يغلي غلوتين و نضيف اللون للحصول على اللون المطلوب بكيفكم انتو و نتركه حتى تمام نضج الدجاج ثم نشيلها من الماء
- 6
اضيف الرز في الماء اللي نضج فيه الدجاج و اتركه حتى ينضج لازم تكون كمية الماء كبيرة هذه الخطوة زي كأننا بنسلق الرز
- 7
اصفي الماء من على الرز بعد نضوجه و اتركه
- 8
اجيب الثوم و باقي البصل الناعم و الكزبرة مفرومة ناعم و احمسها في سمن او زبدة
- 9
اضيف الطماطم و المعجون و بكذا تكون جاهزة
- 10
بقدر تاني اضيف جزء من خلطة الثوم و الكزبرة بالقاعدة و فوقها كل الرز و جزء آخر من الخلطة و فوقها الدجاج مع باقي الخلطة و اغطيهم بورق الومنيوم و اتركهم يتبخروا تقريبا ثلث ساعة
- 11
و بكدة نقدمهم ممكن نزين بمكسرات و حمص و بالهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Făţmã Møhąmăď يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات