نعبي الكاسة تلت رباعا حليب ونكفيهن زيت

ونخلط المكونات جميعاً بالملعقة حتى يختلطو ثم نعجن باليد حتى تتجانس العجينة بشكل كامل

ثم تغطى وتترك ترتاح لمدة ساعة

حشوة الجبنة في الوصفة السابقة ويمكن مرتديلا او بطاطا او لحمة او فروج حسب الرغبة

ثم تمد وتشكل اما باليد او بقطاعات السمبوسك وتحشى

ويمكن تفريزها بالفريزة متباعدين عن بعض وعند تحميدهن نضعهم بعلبة او بصحن لوقت الأستخدام

وتقلى بزيت غزير وحامي

واذا تفرزت من الفريزة علمقلاة لا تذوبو التلج عنها فوراً علزيت الغزير الحامي

وصحة وهنا ❤