Kastangel (Kue Keju) Teflon
Bismillah kue kering yg identik dengan hari raya Idul Fitri.. kue kastangel si kue keju. Pertama kali coba bikin ternyata bisaa juga pake teflon + saringan panci kukusan berhubung gak punya oven juga, ekonomis bgt ini dibanding beli lumayan mahal 🤭. Kastangel teflon simpel dan mudah no oven no mixer.. Begitu buka puasa langsung nyobain, gak nyangka rasanya enak juga 🥰😍
Kastangel (Kue Keju) Teflon
Bismillah kue kering yg identik dengan hari raya Idul Fitri.. kue kastangel si kue keju. Pertama kali coba bikin ternyata bisaa juga pake teflon + saringan panci kukusan berhubung gak punya oven juga, ekonomis bgt ini dibanding beli lumayan mahal 🤭. Kastangel teflon simpel dan mudah no oven no mixer.. Begitu buka puasa langsung nyobain, gak nyangka rasanya enak juga 🥰😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama lelehkan margarin, diamkan sampai agak dingin. Setelah dingin kocok dengan kuning telur.
- 2
Setelah margarin dan telur tercampur masukkan tepung terigu, susu dancow, vanili bubuk, dan keju parut. Campurkan semua bahan dan uleni sampai kalis.
- 3
Setelah kalis bentuk adonan dengan cara dipipihkan dengan penggiling/botol sampe tingkat ketebalan yg diinginkan, rapihkan pinggirannya. Potong2 bentuk persegi panjang bisa pakai cetakan, kalo saya manual pakai pisau.
- 4
Kemudian tata di saringan kukusan, olesin kuning telur dan beri keju parut. Sementara itu panaskan teflon dengan api kecil.
- 5
Terakhir, pasang saringan kukusan di atas teflon, panggang kastangel selama 30-45 menit dengan api kecil. Tutup biar matang merata. Selamat mencoba moms..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)