سخني الفرن الى درجة ١٨٠ م

في وعاء محضرة الطعام نضع : الدقيق ، بايكنغ باودر،هيل ، ملح، سكر ، شغليها على سرعة متوسطه

اضيفي الزبدة والسمن وشغليها الى ان يصبح الخليط كـ فتات الخبز

اضيفي البيض والڤانيلا وشغلي الى سرعه متوسطة حتى تتكون عجينه متماسكه

ضعي العجينه واعجينها لتتماسك جيداً

ضعي التمر منزوع النواة في زبديه

استخدمي العجينه بحسب مقاس القالب الخاص بك كوريها واضغطيها حتى تاخد شكل القالب وضعي التمر واعلقيها ثم اطرقي القالب او اضغطيه لتخرج الحبة

صعي الصيني لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة فالفرن ا ان تصبح ذهبيه اللون عند استوائه يمكن رش عليه السكر الناعم للزينة

وصحة وعافية يارب 🌻