اولا كنديرو فالقصرية الزبدة مع كأس سكر نص ديالو مطحون نص عادي نخدموه مع زبدة مزيان تم نضيف البيض والزيت نبقاو نخلطو حتى نحصلو على خليط كريمي تم نضيف الدقيق حتى نحصل على عجينة رطبة او مجموعة

نسرحو العجين ديالنا نقطعوه بالشكل لكتشوفو فالصورة او ندخلوه الفرن تم ناخد كسرولة ندير فها كوفتير مع معلقة سنيدة حتى اسخن لنا مزيان او نديروه على وجه كل قطعة او نحط عليها قطعة اخرى او نحاولو ندهنو صابلي كامل غير بشوية ديال الكوفتير باش اتلصق لنا فها كاوكاو