يغسل العدس الأصفر جيداً، ثم يصفّى

يضاف العدس مع مرقة الدجاج إلى قدر كبيرة، وذلك على نار متوسّطة

عندما يبدأ الماء بالغليان، يضاف إليه الجزر والبطاطس والطماطم، ويترك هذا الخليط على النار حوالي الساعة. ثم يصفّى، وينقل إلى قدر أخرى توضع على نارٍ هادئة. وينثر الملح والكمّون

يقلى البصل مع زيت الزيتون، حتى يتحوّل لونه إلى الأشقر

وصحة وعافية يارب 🌙🌻