كشنة متعددة الاستخدمات
تقدرون تضيفونها للرز الابيض او للكبسة او للبقوليات والايدامات وتقدرون تفرزنونها وماتتغير جربوها
كشنة متعددة الاستخدمات
تقدرون تضيفونها للرز الابيض او للكبسة او للبقوليات والايدامات وتقدرون تفرزنونها وماتتغير جربوها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البصل والزيت في قدر ع نار هادئة جداً ونضع ورقتين الغار والقرفة والقرنفل ونغطي القدر
- 2
اذا بدا يذبل نضيف فلفل حار نخرمه بس ونضيف الطماطم نقطعها ارباع ونضيف الثوم الي دقيناه مع الهيل ونخليه كذلك ع نار هادية بدون تحريك
- 3
اذا ذبلت الطماطم نقلب لين يذبل البصل والطماطم تماماً
- 4
في انا نضع نصف كوب ماء مع ملعقة كمون وكزبرة وملح وبهار مشكل و ثلاث ملاعق صلصة
- 5
نضيفها للخليط ونرفع النار نخليها متوسطة بعد ما ماكانت هادية
- 6
ونقلب كل شوي عشان ما يلصق لان الصلصة تخليه يلتصق لين نحصل ع القوام المطلوب للكشنة وعشان نعرف ان الكشنة جاهزة يكون الزيت في الاعلى والكشنة في الاسفل هذا دليل نجاح الكشنة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات