Caramel banana with palm sugar sauce

Name: Caramel banana with palm sugar sauce
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 gr mutiara di rebus Sampai matang; 1 PC's Pisang Raja atau pisang Ambon 1 dibelah 2; 10 gr Gula pasir; 25 gr fibercreme; 100 ml air; 1/4 sdt garam; 1 PC's daun Pandan; 50 gr Gula Merah

Linda Wati Turnip @Turnip29

Suasana puasa Kali ini sangat berbeda dgn tahun-tahun sebelumnya ,,,biasa nya Buka bareng teman2 Kantor di cafe favorit 😊,,,, biar suasana nya sperti dicafe,maka terciptalah kolak ini 😀

Lebih banyak

Caramel banana with palm sugar sauce

Linda Wati Turnip @Turnip29

Suasana puasa Kali ini sangat berbeda dgn tahun-tahun sebelumnya ,,,biasa nya Buka bareng teman2 Kantor di cafe favorit 😊,,,, biar suasana nya sperti dicafe,maka terciptalah kolak ini 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

10 grmutiara di rebus Sampai matang
1PC's Pisang Raja atau pisang Ambon 1 dibelah 2
10 grGula pasir
25 grfibercreme
100 mlair
1/4 sdtgaram
1PC's daun Pandan
50 grGula Merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan air ' masukkan Gula Merah dan daun Pandan rebus hingga mendidih dan Gula mencair
2

Masukkan garam dan fibercreme aduk rata,sisihkan
3

Panaskan pan masukkan Gula hingga caramel,masukkan Pisang,bolak balik hingga caramel
4

Penyajian: tata ditengah piring Pisang, disamping-samping mutiara siram dengan kuah kolak
5

Kolak siap disajikan 😊