ناخدا ايناء نضعو فيها زلافة سكر حبيبتا ثم زلافة زيت ثم كأس عصير الليمون بوشور حمض ثم 4 بيضة ونخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق حسب لخليط ويكون لخليط غير رخون ثم ونبدأ بتشكيل كوايرت متوسط الحجم

وناخدا طاوة الفرن ونضعو فيها كويرت وندخلها الي الفرن حتي تستوي وعندما تستوي نجرجها من الفرن وناخدا مرب مشمش ونغطسها في وسط مرب مشمش ثم نفندهما في جواز الهند يعني نود كوكو وبلصحة وسلامة وسعادة دائمة