نقطع البطلطس مكعبات ونقليها

في مقلاه نطبخ البصل حتى يذبل مع التوم و الزنجبيل

نضيف البهارات مع صلصه الصويا و صلصه الطماطم والسكر ونوزع البطاطس المقليه