معمول حجازي
#معمول_حجازي#اكلات_حجازيه#كعك_العيد#
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في العجانه المكونات الجافه مع بعض و نخلطهم
- 2
ثم نضع عليهم الزبده ب التدريج (انا ذوبتها شوووي) و نخلطهم
- 3
نضع الحليب ب التدريج
- 4
نسخن السمن على النار و نحط معاه هيل و قرفة و قرفل حتى يسخن كووويس
- 5
نحط البهارات المطحونه (هيل و قرفة و بهارت المعمول) و نصب على البهارات السمن المصفى من البهارات الحب (يعطي ريحه و طعم اطيب للمعمول)
- 6
و نعجنهم سوا حتى يتجانس و ممكن نزيد شوي ماء عشان تصير عجينه لينه بهذا الشكل نخليها ترتاح شوي
- 7
نسوي التمر نحط معاه شووي من بهارت المعمول و زبده او سمنه و ممكن مكسرات فستق او لوز بجلي و نعجن التمر و نكوره ( و ممكن فقط مكسرات
- 8
نبدأ نشكله ب الطريقه اللي نحبها في قوالب المعمول و ندخله الفرن من تحت حتى يبدا يحمر و نشغل النار من فوق حتى يحمر
- 9
كذه الشكل النهائي ترشي عليه سكر ادا تحبي و با العافيه 💕
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات