Bolkus Chocolatos Ekonomis

Name: Bolkus Chocolatos Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt SP; 7 sdm tepung terigu; 1 sachet chocolatos/drink bengbeng; 2 sdm margarin, cairkan dan dinginkan dg suhu ruang; Secukupnya selai coklat

eka @ekaagustina

Masih dengan tema bolu kukus. Kenapa bolu kukus? Karena saya suka dengan teksturnya yang ringan ketika dikunyah.

Lebih banyak

Bolkus Chocolatos Ekonomis

eka @ekaagustina

Masih dengan tema bolu kukus. Kenapa bolu kukus? Karena saya suka dengan teksturnya yang ringan ketika dikunyah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
5 sdmgula pasir
1/2 sdtSP
7 sdmtepung terigu
1 sachetchocolatos/drink bengbeng
2 sdmmargarin, cairkan dan dinginkan dg suhu ruang
Secukupnyaselai coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan.
2

Mixer gula pasir, telur dan SP hingga putih berjejak dengan kecepatan tinggi. Masukkan chocolatos dan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata dengan mixer kekuatan terendah.
3

Matikan mixer. Masukkan margarin cair. Aduk rata secukupnya saja dengan menggunakan sendok.
4

Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah dilumuri dengan minyak/margarin (saya pake cetakan bulat diameter 15-18). Kukus selama 25 menit. Angkat. Dinginkan.
5

Belah bolu menjadi 3 bagian. Olesi permukaan tiap bagian dengan selai coklat. Rekatkan lagi. Potong2 sesuai selera.
6

Ini bolu yang belum diolesi selai coklat. Tetap enak dan lembut dikunyah.