A krém elkészítéséhez a pudingport összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és lassan adagolva, folyamatos kevergetés mellett a tejet. Sűrűre főzzük, majd fóliával letakarjuk (ezzel elkerülhetjük, hogy a puding bebőrösödjön) és vízfürdőben kihűtjük.

A vajat vagy margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz és simára keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük.

A tészta elkészítéséhez a hozzávalókat egynemű tésztává gyúrjuk. Elfelezzük, majd egy zsírozott, lisztezett tepsi hátulján kinyújtuk. (23x35) Villával megszúrkodjuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 4-5 perc alatt megsütjük. Figyeljünk oda, mert nagyon könnyen megéghet!

A süti összeállításához az egyik tésztalapot megkenjük a pudingos krémmel, erre rátesszük a felvert tejszínhabot, majd ráhelyezzük a másik tésztalapot is. Hagyjuk állni legalább 1 éjszakát a hűtőben, hogy a tészta megpuhuljon.