حلوى التاج بالشكولاطة

Name: حلوى التاج بالشكولاطة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 غ زبدة; 1 كاس سكر غلاصي; 2 ملاعق كبار كاكاو; 2 ملاعق كبار مايزينة; قرصة ملح; 6 ملاعق كبار عسل; 2 حبات بيض كاملين; 2 صفار بيض; 1 ملعقة صغيرة لفاني; فرينة(حسب الحاجة); الحشوة:; 40 حبة كابريس(حسب الحاجة); التزيين:; 2 شكولاطة بيضاء; 1 شكولاطة سوداء

Amel Nedjma @cook_14651237

الجزائر

#حلويات_العيد

اقرأ المزيد...

حلوى التاج بالشكولاطة

Amel Nedjma @cook_14651237

تم الحفظ

المكوّنات

250 غزبدة
1 كاسسكر غلاصي
2 ملاعق كباركاكاو
2 ملاعق كبارمايزينة
قرصةملح
6 ملاعق كبارعسل
2 حباتبيض كاملين
2صفار بيض
1 ملعقة صغيرةلفاني
فرينة(حسب الحاجة)
الحشوة:
40 حبةكابريس(حسب الحاجة)
التزيين:
2شكولاطة بيضاء
1شكولاطة سوداء

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الزبدة+السكر غلاصي+البيض +ملح+لفاني+العسل جيدا ثم نضيف الكاكاو+المايزينةو نخلط و نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية.نتركها ترتاح لمدة5د
2

بعدما ترتاح نشكلها كريات ذات وزن35غ و نحشيها بحبة كابريس و نضعها في مول السليكون و تدخل للفرن حتى طيب
3

بعدما طيب و تبرد ننزعها من السليكون
4

نذوب الشكولاطة البيضلء بدون اضافات و نضع مقدار ملعقة كبيرة منها في مول السليكون و نضع الحبة و نضغط عليها و تدخل للمجمد لمدة10د حتى تشد روحها.ثم ننزعها من السليكون
5

نذوب الشكولاطة السوداء و نضعها في جيب حلواني و نعمر كل الثقوب الموجودة على الحبة