نأخذ إناء ونضع الزبدة والسكر والزيت نخلط جيدا ثم نضيف الكاوكاو او الفول السوداني والسمسم والفرماج ثم نضيف الدقيق تدريجيا مع الخميرة حتى نحصل على عجين رطب لين نشكل اصابع من العجين ثم نلفها على شكل هلال ندخلها للفرن تطهى نخرجها ونفندها في السكر الناعم(سكر صقيل) بالصحة والراحة