Taruh kacang mete kedalam baskom

Rebus air jangan sampe mendidih

Siram kekacang mete lalu diaduk aduk pelan sampe airnya keruh lalu buang ulangi sekali lagi siram kekacang mete tapi diamkan 10 menit setelah 10 menit buang airnya lalu cuci dg air mengalir samp bersih,ini tujuanya untuk mnghilangkan getah yg menempel dikacanh

Setelah bersih ulek bawah putih,garam,kaldu bubuk lalu campurkan ke kacanh mete aduk samp rata biarkan dulu skitar 15 menit stelah 15 mnit taruh diloyang jemur sebentar biar bener"meresap bumbunya hbs itu barulah digoreng,gorengnya sambil diaduk aduk ya..biar g gosong