Nutri pepas

Name: Nutri pepas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 taza harina de avena; 1 huevo; al gusto ralladura de un limón; al gusto esencia de vainilla; 1/2 taza azúcar; al gusto dulce de membrillo; 1 chorrito aceite vegetal; c/n leche por si queda dura la masa

myr @cook_19170176

Nutri pepas

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Ingredientes

2 tazasharina leudante
1 tazaharina de avena
1huevo
al gustoralladura de un limón
al gustoesencia de vainilla
1/2 tazaazúcar
al gustodulce de membrillo
1 chorritoaceite vegetal
c/nleche por si queda dura la masa

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los elementos secos y agregarles el huevo el aceite y finalmente la ralladura de limón y la vainilla.
2

Dejarlo en la heladera 20 minutos.
3

Armar bolitas de 3 o 4 centímetros de diámetro y apretarles un hueco con el dedo para que se pueda poner allí el membrillo. Ya derretido en el microondas o en una cacerolita con agua.
4

Poner papel manteca en una asadera y acomodar ahí las pepas. Poner el horno a 200 grados centígrados y esperar a que se doren un poquito por arriba