بيتزا لحم بعجينه مميزه 🍕
بيتزا لذيذة بعجينة عجيبه
# أكلات _ رمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا العجينه: نضيف الماء والخميره والسكر والخل والزيت ونخلطها جيداً حتى تذوب الخميره في الماء ثم نضيف الدقيق الأبيض والبيكنج باودر والملح بالتدريج ونعجنهم جيداً بالعجانه ثم نضيف الدقيق الأسمر ونعجنه جيداً حتى تتكون عجينه لينه ناعمه
- 2
نترك العجينة تتخمر لمدة 30 دقيقه تقريبا حتى يتضاعف حجمها
- 3
ثانيا حشوة البيتزا : نحمس اللحم المفروم والثوم بزيت الزيتون مع إضافة البهارات والملح..... بعدها نضيف البصل قطع صغار ونتركهم يتحمسو ثم نضيف باقي الخضار (تقطع قطع صغار) ونتركهم يتحمسو لحد ما يستوي
- 4
ثالثا صلصة البيتزا : نخلط الكاتشب والجبن السائل مع بعض
- 5
نقطع الزيتون وجبن المثلثات وجبن الكيري وأيضا نقطع طماطم وفلفل أخضر
- 6
نقسم العجينه إلى قسمين ونفردها في صواني البيتزا
- 7
نحط الصلصة ثم الحشوة ثم الطماطم والفلفل الأخضر ثم الزيتون و الجبن آخر شي جبن الموزاريلا ونرش عليه زعتر مطحون
- 8
ندخلها الفرن على الرف الأوسط على درجة حراره ضعيفة حتى تستوي من تحت بعدين نشغل النار الى فوق حتى تحمر من فوق وتذوب الجبنة...... وبالعافيه 💕
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات