A tészta hozzávalóit mérjük bele egy dagasztótálba és dolgozzuk össze.

Letakarva kelesszük a duplájára. Közben egy sütőtálat, vagy tortaformát vajazzunk ki.

Keverjünk össze 1-2 kanálnyi kókuszcukrot vagy kristálycukrot 10-20 g vaníliás cukorral, majd oszlassuk el a kivajazott formában. A megkelt tésztát nyújtsuk ki vékonyra. 5-7 mm-esre.

A kence hozzávalóit keverjük össze, majd kenjük rá a tésztára.

Tekerjük fel és vágjunk belőle 8 egyforma tekercset. Készítsük elő a toffifeet

A tekercsek egyik oldalára helyezzünk egy toffifeet, majd azzal a felével lefelé fektessük a sütőedénybe.

Hagyjuk ismét kelni letakarva. Közben a sütőt melegítsük elő 200 C fokra. Ha megkelt a tészta, tegyük be sülni 30 percre, de vegyük le a hőfokot 170 C fokra. 30 perc után vegyük ki és öntözzük (kenjük) meg a cukros tejszínnel.

Tegyük vissza a sütőbe még úgy 10 percre.

Ha elkészült, borítsunk rá egy olyan tálat vagy tálcát, amire ráfordíthatjuk. Tehát az alja lesz a teteje.

Csodás, ahogy a toffifee és a cukor ráolvad a tésztára.

Tipp: Érdemes inkább olyan 12 felé vágni és picit nagyobb formában sütni, hogy ne legyen ilyen magas, de azért így is isteni.