قاطو الطبقات بالعسل

حلوى قديمة ذوقها هاااايل ممكن نستخدم فيها العسل فقط دون إضافة السكر حسب الحلاوة المرغوب فيها#حلويات_العيد
قاطو الطبقات بالعسل
حلوى قديمة ذوقها هاااايل ممكن نستخدم فيها العسل فقط دون إضافة السكر حسب الحلاوة المرغوب فيها#حلويات_العيد
الخطوات
- 1
في إناء نضع المرغرين والعسل والسكر ونضعهم على النار حتى الذوبان دون أن تغلي
- 2
نتركها تصبح دافئة ونضيف الصفار مع الخلط والفرينة والبيكاربونات والملح حتى نتحصل على عجين طري نقسمه ثلاث اجزاء كل جزء نبسطه فوق ورق الطهي ونثقبه جيييدا
- 3
ندخله يطهى على 180د وبعد دقائق نلاحظ بعض الفقاعات نثقبها ونتركه يكمل الاستواء حوالي 12د من تحت وفوق
- 4
نتركها تبرد جيدا والعجين الباقي من الحواف نطهيه بنفس الطريقة لما يبرد يوضع في الخلاط أو يبرش
- 5
لما تبرد الطبقات جيدا نطليها بالمربى ومن فوق نرش الفتات ونتركهامن الصباح حتى المساء ونقطعها ونزينها بالشوكولا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (33)