في مقلاة ثقيلة نذوب السكر حتى نتحصل على كراميل كي يذوب تماما نزيدلو الزبدة ونحرك جيداً حتى تتجانس الزبدة والكرمال وتولي متبانش الزبدة لازم يتخلطو مليح في بعضاهم

بالبرا ميكسور نخفق حليب غبرة والسكر والماء الساخن مع بعض جيداً بعدها نضيفهم على الكراميل ونخلط بسرعة وبلاكم تحرقو رواحكم نقصت النار خلاص ونبقي نخلط حتى اذوب كلش ويولي الخليط املس وفي الاخير نزيد رشةالملح تزيدو بنة على بنة حطوه في بلارات وحطوه في الثلاجة يثقل ويتماسك اجي رائع خير من نتاع برا