سينابون طعم وطراوة راائعة 👍👍👍
طراوة عجينة السينابون بطراوة الصمون
سينابون طعم وطراوة راائعة 👍👍👍
طراوة عجينة السينابون بطراوة الصمون
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في العجانة او الوعاء الخميرة والماء او الحليب السائل ونذوب الخميرة ثم نضع القطر او السكر واللبن ونحرك بمشبك يدوي او نشغل العجانة لتتجانس السوائل مع بعضها البعض.
- 2
نضع الطحين المنخول مع الملح والبيكنيج بودر فوق السوائل ونعجن المكونات مع بعضها البعض جيدا لتصبح لدينا عجينة ناعمة وملساء.
- 3
نمسح العجينة بمعلقة زبدة سايحة وتترك لتتخمر ساعة او ساعتين.
- 4
بعد ما نريحها للعجينة تقطع الى 5 قطع كبيرة ونأخذ قطعة ونمدها بالشوبك بسماكة نص سم ثم تدهن ب الذبدة الطرية وترش بخليط القرفة والكاكاو البودرة والجوز والسكر ثم تلف على شكل رول ونقطعها قطع متوسطة الحجم....ونكرر هذة الخطوة الى انتهاء الكمية الموجودة من العجينة.
- 5
تدهن صينية بقليل من الزيت وتصف بها لفائف السينابون ويضغط عليها بلطف بروس الاصابع وتترك لترتاح ربع او نص ساعة حسب درجة حرارة المطبخ.
- 6
يحمى الفرن مسبقا وتدخل صينية السينابون الفرن على درجة حرارة 180 لتتحمر من تحت ثم نطفئ النار من تحت ونشعل النار من فوق ليحمر الوجة.
- 7
تخرج من الفرن وتغطى بفوطة لمدة 7دقائق لتحافظ على طراوتها.
- 8
توضع بصحن التقديم ويوزع عليها قليل من الحليب المكثف والشكولا.
- 9
تقدم جنب كاسة شاي وصحتين وهنا
- 10
صورة اضافية
- 11
ملاحظة :اذا تم وضع سكر بدل القطر لازم نقلل من كمية الطحين لانو القطر يعتبر سائل....
- 12
الطريقة صورة مصورة
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (63)