نخلط البيض والزيت والزبدة والحليب والنشاء والفاني مع بعض حتان (حتى) يطلعو مليح

نزيدلهم الفرينة ولخميرة ونخلط مليح

نديرها في كيس حلواني ونشكل ونطيبهم