Bolu Pisang Panggang Simple
Karena bingung punya pisang ambon yang belum dimakan, akhirnya memutuskan 'nekad' coba bikin bolu pisang ini... Kenapa nekad...?? Karena saya nggak pernah PD klo bikin bolu²an... Karena yg lalu², sy nggak pernah berhasil alias gagal... Nggak ngembang lah, nggak matang lah... 😁. Alhamdulillah bolu ini berhasil matang dan mengembang sempurna, sesempurna rasanya... (menurut saya... 😄). Bolu ini ekonomis tanpa telur atau margarine / mentega, jadi bebas bau amis.. 😊. Bikin yukkk... 😉
Bolu Pisang Panggang Simple
Karena bingung punya pisang ambon yang belum dimakan, akhirnya memutuskan 'nekad' coba bikin bolu pisang ini... Kenapa nekad...?? Karena saya nggak pernah PD klo bikin bolu²an... Karena yg lalu², sy nggak pernah berhasil alias gagal... Nggak ngembang lah, nggak matang lah... 😁. Alhamdulillah bolu ini berhasil matang dan mengembang sempurna, sesempurna rasanya... (menurut saya... 😄). Bolu ini ekonomis tanpa telur atau margarine / mentega, jadi bebas bau amis.. 😊. Bikin yukkk... 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Satukan pisang, minyak goreng, SP, susu cair dan gula pasir, aduk menggunakan mixer atau blender (ini saya pakai blender 😊). Mix selama 1 menit.
- 2
Setelah di mix, tambahkan tepung terigu dan soda kue yang diayak. Aduk rata menggunakan spatula.
- 3
Tuang ke loyang ukuran 20 x 9 cm bersemir minyak goreng, taburi meses dan potongan pisang diatasnya... Bisa juga ditaburi keju cheddar parut.
- 4
Panggang/ oven selama ± 45 menit, sampai kecoklatan.
- 5
Setelah matang, angkat dan biarkan hangat, baru sajikan dan dinikmati... Teksturnya lembut lho... 😊
- 6
Ini yang versi topping keju... 😊
- 7
Ini yang topping kombinasi coklat keju... 😍
- 8
Selamat mencoba... 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)