ڨاطو القطيفة

Name: ڨاطو القطيفة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 125 غ مرغرين; ½ كاس سكر ناعم; ½ كاس نواد كوكو; ½ كاس زيت; 2 مغارف كاكاو مر +قرصة ملح; 1 مغرف فانيلا+كيس خميرة كيميائية; فرينة مغربلة; التزين:كمية من نواد كوكو + 2مغارف شيكولا بودرة+مربى المشمش; وردات من عجينة السكر

💕💕💖Alaa La Reine💔💖 @cook_16339155

الجزائر

#حلويات_العيد

اقرأ المزيد...

ڨاطو القطيفة

💕💕💖Alaa La Reine💔💖 @cook_16339155

تم الحفظ

المكوّنات

125 غمرغرين
½ كاسسكر ناعم
½ كاسنواد كوكو
½ كاسزيت
2مغارف كاكاو مر +قرصة ملح
1مغرف فانيلا+كيس خميرة كيميائية
فرينة مغربلة
التزين:كمية من نواد كوكو + 2مغارف شيكولا بودرة+مربى المشمش
وردات من عجينة السكر

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط كل المكونات بالتدريج ونلمد بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نحلها فوق طاولة العمل بالفرينة ونخليها سميكة شوي ونطبعها (الطابع اختياري) وندخلها للفرن غير نخليها تاخذ اللون الذهبي ونخرجها ونخليها تبرد.
2

بعد مابرد القاطو نجيب النواد كوكو ندير فيه زوج مغارف شيكولا بودرة ونخلطهم مليح ونمسح الحبات من الفوق بالمربى ونرمدهم في النواد كوكو بالشيكولا ومن لفوق نزين بوردات من عجينة السكر.