Budín de banana con glasé de dulce de leche 😍

Name: Budín de banana con glasé de dulce de leche 😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Banana (puré); 140 grs Harina leudante; 130 grs Azúcar; 1 Huevo; 1/2 cdita Bicarbonato de sodio; 70 cc Aceite de maíz o girasol; Opcional chips de chocolate, nuez, frutos secos, granola, etc; Para el Glasé:; c/n Dulce de leche repostero o común

Schulz Camii @cook_20168264

Budín de banana con glasé de dulce de leche 😍

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Ingredientes

1Banana (puré)
140 grsHarina leudante
130 grsAzúcar
1Huevo
1/2 cditaBicarbonato de sodio
70 ccAceite de maíz o girasol
Opcional chips de chocolate, nuez, frutos secos, granola, etc
Para el Glasé:
c/nDulce de leche repostero o común

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno y preparamos nuestro molde donde lo vayamos a colocar. (Enharinado o enmantecado)
2

Colocamos en un bowl, la banana, el huevo el azúcar y el aceite e incorporamos todo. Una vez incorporado todo. Colocamos la media cucharada de bicarbonato en la harina leudante y ahí empezamos a colocar sobre la mezcla.
3

Una vez incorporado todo, así nomas sin movimientos envolventes. Es solo incorporar!
4

Una vez todo incorporado colocamos en el molde que elijamos y preparamos primeramente. Y colocamos en el otro a unos 180° por unos 40 minutos.
5

Una vez que está listo lo sacas del horno lo dejamos enfriar para desmoldar, y para ser el glasé, necesitamos dulce de leche repostero o común. Colocamos en el fuego y lo derretimos un poco (ojo con no quemarlo) una vez que tengamos el dulce bien derretido colocamos encima del budín y llevamos a la heladera por unos minutos y te queda bien húmeda 😄
6

Si vas a usar dulce de leche repostero colócale una cucharada de agua para que se disuelva mejor 😄