A tejbe rakjuk a cukrot, megmelegítjük langyosra és beleszórjuk az élesztőt. Nekem ma száraz volt csak itthon! Hagyjuk, hogy felfusson.

A lisztet, a vajat, a sót egy tálba mérjük. Én a vajat elszoktam morzsolni, míg várok az élesztőre, de nem fontos.

Ha felfutott az élesztő, ráöntjük a lisztre. Jöhet a gyúrás! Én géppel szoktam, de lehet kézzel is. Ha nem veszi fel az összes lisztet egy kis meleg vízzel szoktam segíteni a tésztának. Gyúrjuk egyneművé, laza kissé lukacsos tészta felületünk lesz. Tálba letakarjuk és minimum 30 percet adjunk neki kelni meleg helyen, de lehet több is.

Ezután jól átgyúrjuk, a levegőbubik miatt. Majd abba a tálba vagy kenyérsütő tepsibe vagy akármibe amibe akarjuk 🤣 rakni, abba tegyük és újabb min. 30 perc kelesztés.

Ezután bevagdossuk, lekenjük vízzel és 180 C fokos sütőben kb. fél órát sütjük, de ez sütőtől függ😉 amikor kisült, újabb vizes kenés. Raktam sütőpapírt a formámba, de nem akart lejönni a kenyérről, nem tudom a vizezés miatt vagy a kenyér miatt, vagy mert nem olyan jó minőségű ez a papír...🤔 Na mindegy. Ettől még szuper lett! 🤗