Pan súper fácil libre de gluten 🥰

Name: Pan súper fácil libre de gluten 🥰
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 cucharadas premezcla sin gluten; 1 cucharadita goma xántica; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 1 chorrito Agua tibie; 2 cucharadas aceite; 1/2 cucharada levadura seca

Cocina Fácil @cook_23614666

Con estas cantidades sale una baguette chica o dos panecitos chicos. Quiero aclarar que todos los ingredientes utilizados en todas las recetas son aptos para celiacos 🥰 Les dejó este pan súper rico y crocante. Algo que las personas que no consumimos gluten porque no pueden o no desean consumirlo deseamos❤️

Pan súper fácil libre de gluten 🥰

Cocina Fácil @cook_23614666

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 cucharadaspremezcla sin gluten
1 cucharaditagoma xántica
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
1 chorritoAgua tibie
2 cucharadasaceite
1/2 cucharadalevadura seca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la premezcla con la sal y la goma xántica.
2

Añadimos la levadura seca, el azúcar, el aceite por los lados y el agua tibia de a poco para no pasarnos. Amasamos un poco.
3

Nos tiene que quedar una masa que no se nos pegue en las manos. En el caso de que nos pasemos de agua agregamos un poco de premezcla.
4

Armamos como queramos los panes y llevamos al horno a 200 C por 30 minutos, cuando pasen 18 minutos de los 30 minutos lo damos vuelta para que se tosté un poco arriba el tiempo que resta.
5

Este es el resultado, muy elástico, con una capa crocante y súper rico.