En un bol batir con tenedor el huevo con el azúcar.

Agregarle el jugo y la ralladura de naranja y el aceite

Agregar las harinas tamizadas y mezclar con las manos hasta formar una masa

Llevar media hs la masa a la heladera envuelta en papel film

Estirar la masa y cortarla de la forma que más nos guste. Ponerle un poquito de azúcar por encima y llevar al horno medio por 20 minutos