Chili con carne (chili kontra hús)

Name: Chili con carne (chili kontra hús)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 ml étolaj; 1 db hagyma apróra vágva; 3 gerezd zúzott fokhagyma; 1 tk liszt; 1 tk római kömény (őrölt); 2-3 db babérlevél; 1 tk só; 2 db anchó paprika; 0, 5 kg hátszín csíkozva

Barta János @cook_7482885

Budapest

Az eredeti chili con carne

Olvass tovább

Chili con carne (chili kontra hús)

Barta János @cook_7482885

Budapest

Az eredeti chili con carne

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 mlétolaj
1 dbhagyma apróra vágva
3 gerezdzúzott fokhagyma
1 tk liszt
1 tk római kömény (őrölt)
2-3 db babérlevél
1 tk só
2 db anchó paprika
0, 5 kg hátszín csíkozva

Mentve

Elkészítés

1

Egy fazékba forrósítsuk fel az olajat majd tegyük bele a húst 5-10 percig pirítgassuk. aztán mehet rá a hagyma, pár percig ezt is pirítsuk a hússal.
2

Majd mehet rá a többi összetevő. 2 perc sűrű kevergetés után öntsük fel 0, 5 l vízzel és közepes lángon addig főzzük amíg az anchó paprika el nem tűnik benne!
3

Az eredeti chili con carne úgy jó ha végül: Egy jó leveses szaftos pörköltnek kinéző ételt kapunk.