Setelah mengental, putih dan berjejak, Masukkan 200gr terigu secara bertahap dan 1sdt Baking powder, aduk kembali sbntar dengan spatula

Kemudian masukan minyak goreng dan susu cair, aduk kembali dengan teknik aduk balik supaya tidak ada minyak atau susu yg mengendap dibawah

Bagi adonan menjadi 3 bagian, sisihkan 1 wadah tetap berwarna putih, 2 wadah yg lainnya tambahkan 1sachet beng2 choco Drink dan 1sachet kopi instan, boleh merk apa saja

Kukus adonan putih terlebih dulu, selama 15 menit setelah 15 menit bolu putih sudah set Kukus Diatasnya adonan kopi, lakukan hal yg sama dengan adonan coklatnya, pastikan adonan sebelumnya sdh set, sblm menambahkan adonan selanjutnya

Tes tusuk menggunakan lidi jika tdk ada adonan yang menempel Berarti bolu sudah matang, angkat dan dinginkan, hias dengan Butter Cream dan taburi dengan coklat bubuk atau kopi bubuk