بالبدايه نعجن مقادير الحشوه ونكورها الى كرات صغيرة ونتركها على جنب

نعجن مكونات العجينه وناخذ جزء ونحشيها من كوره التمر ونشكلها وندخلها الفرن من الاسفل بس تاخذ لون خفيف تقريبا ١٠ دقائق ثم من الاعلى وعند التقديم يرش الوجه بسكر بودرة وبالعافيه