نشوي الباذنجان والفلفل الالوان

بعد الشوي نقشرهم ويتم تقطيعم ناعم أو خشن حسب الرغبة

ثم تضاف كل المكونات ونخلطهم مع بعض

تزين بالاخير بزيت الزيتون والنعناع

صح وعافية الوجبة صحية لاصحاب الدايت تنفع لمرضى السكري

تحتوي على فيتامينات ومعادن