Batir las yemas con la clara, agregarle el azúcar, el agua y el polvo de hornear y batir hasta que todo este lo más unido posible.

Una vez que está todo unido, le agregas la manteca/margarina y batis bien.

Le vas echando de a poco la maicena hasta que tengas una masa tierna y lisa.

Estirala con el palo de amasar hasta que tenga un grosor de 2-4 milímetros (aprox), cortala con un molde en circuitos chiquitos y hornealos hasta que esté cocidos pero blancos (5-10 mimutos)

Ponele dulce de leche, pasalo por coco, prepárate unos matecitos y listo! 😻