Pastel fácil de berenjena con jamón serrano y queso

Name: Pastel fácil de berenjena con jamón serrano y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml bechamel; 1 berenjena; 1 tomate grande ensalada; 6 lonchas jamón serrano; 6 tranchetes; queso rallado; al gusto sal; al gusto ajo en polvo; al gusto pimienta; al gusto orégano

Laura JB @laurajb73

Una cenita rápida pero muy completa

Pastel fácil de berenjena con jamón serrano y queso

Laura JB @laurajb73

Una cenita rápida pero muy completa

Guardada

Ingredientes

35-45 minutos

4 raciones

250 mlbechamel
1berenjena
1tomate grande ensalada
6 lonchasjamón serrano
6tranchetes
queso rallado
al gustosal
al gustoajo en polvo
al gustopimienta
al gustoorégano

Guardada

Pasos de la receta

35-45 minutos

1

Antes de empezar precalentar el horno a 200º
2

Poner en una fuente la berenjena cortada formando una base
3

Regar con la bechamel
4

Poner las rodajas de tomate por encima y espolvorear el ajo en polvo, la pimienta y la sal
5

Cubrir con las lonchas de jamón serrano
6

Poner una capa de tranchetes
7

Poner el queso rallado por encima y condimentar con orégano.
8

Colocar la fuente en la parte media del horno, cocer 30-40 min a 200º