مقلوبة فلسطينية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الارز في ماء بارد مدة نصف ساعة ونقشر الخضار ونقطعها دوائر
- 2
نضع الدجاج في كوكوت ونرحي البصل والثوم ونقلية مليح لتحضير مرق الدجاج بعدها نضيف الماء وورق الرند ونترك الدجاج يطيب مع البهارات ويتبنن مليح ونضيفله الكركم.
- 3
نصفي الدجاج ونحمره قليلا فالزيت ونضعه في مول للفرن ونقلي البطاطل والفلافل والطماطم ونضعها فوق الدجاج بعدها نصفي الارز من الماء المنقوع فيه ونضعه فوق الخضار ونسكب فوقها مرق الدجاج نغطي الارز بقدر 1سم ونضعة في الفرن بعدما نغطيو المول جيدا وننتضر حى يطيب الارز وينشف من المرق
- 4
نخرجه من الفرن ونقلبه في صحن التقديم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12697466
التعليقات (12)