تكا ماسالا
من المطبخ الهندي🥘
الخطوات
- 1
نتبل قطع الدجاج ب (الملح والفلفل الاسود والزنجبيل المبشور والزعتر البَودر وهيل ناعم وكمون والملون والكركم والقرفه والفلفل الأحمر والبابريكا والثوم المبشور والزيت والزبادي والليمون)تتبل ليله كامله او٤ ساعات
- 2
نبطن صينيه الفرن بالقصدير ونضع الدجاج ندخلها الفرن لمده نص ساعة ونحمرها من فوق
- 3
في طاوه نحمر البصل ونضيف له ثوم وزنجبيل مفروم ثم نضيف ٣ طماطم مقطع صغير ونقلب حتى تذبل ونضيف ونضيف عليه نص علبه زبادي و٣ ملاعق معجون طماطم ثم نخلطها بالخلاط ورجعها للطاوه ونضيف بهارات ماسالا وكاري وملح وم صغيرة سكرونحط كاسه كريمه طبخ ونتركه يتسبك ونضيف الدجاج والكزبره ونتركه ٥ دقائق على النار وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12708225






التعليقات