نغلي المكونات حتى تستوي و نضيف البيض بعد ما نخفقه الى المشروم و السبانخ و الاسبريغوس.

نتركها حتى يستوي قالب البيض نصف استواء و نضيف الزعتر و جبن الموزريلا من فوق و نغطي الطابي لمدة دقيقتين او حتى يكون الخليط تماسك.. و بالعافية عليكم..