Kulit ayam crispy

Name: Kulit ayam crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lmbr besar kulit ayam; Bumbu pencelup :; 200 ml air es; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt garlic powder; Tepung pelapis :; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung beras; 2 sdm tepung serba guna; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 merica bubuk

Shelvin Chang @shelvin

Kulit ayam crispy

Shelvin Chang @shelvin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lmbrbesar kulit ayam
Bumbu pencelup :
200 mlair es
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica
1 sdmtepung maizena
1 sdtgarlic powder
Tepung pelapis :
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung beras
2 sdmtepung serba guna
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit ayam,rendam dengan bumbu pencelup.biarkan sebentar sambil siapin tepung pelapis.
2

Aduk rata tepung pelapis,ambil selembar kulit ayam balur merata sambil di tekan2.kibas2 sisa tepung sblm di goreng.
3

Panaskan minyak goreng,dengan api sedang goreng kulit ayam sampai kuning keemasan.