दही को मलमल के कपड़े में बांध कर रात भर छोड़ दें

सुबह तक दही का पानी निथर जाएगा

अब पानी निकले दही में आम और पिसी हुई चीनी मिक करें।

अच्छी तरह से मिलाकर बिस्कुट पर लगा कर परोसें