كسرة الشعير
المقادير لكسرة واحدة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بخلط الشعير مع الماء تدريجيا وتحريكه جيدا الى ان يتشرب الماء ويكون قوامه طري ، نتركه ليرتاح حوالي 3 ساعات في الثلاجة
- 2
نضيف بقية المواد ونجمع بدقيق القمح الى ان نتحصل على عجينة طرية و تلتصق نوعا ما باليدين، نشكلها كرية باستعمال القليل من الزيت لتفادي تلاصقها ثم نفتحها على ورق الطهي المدهون بالزيت ، ثم نطهوها على طاجين الطين الى ان تأخذ لون احمر
- 3
وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Cuisine Algérienne 🇩🇿 Maman De Tassnim يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
زوجي وابنتي هما كل حياتي،J'adore cuisiner 🍳
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12726210
التعليقات (8)