Krumpli-cukkini tócsni (gluténmentes)

Name: Krumpli-cukkini tócsni (gluténmentes)
Yield: 10 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g cukkini (reszelve); 500 g burgonya (reszelve); 2 db egész tojás; 3 gerezd fokhagyma; 100 g barna rizsliszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 dl étolaj

Viktória Fonód-Mile @mileviktoria

Budapest

Gluténmentesen is elkészíthető tócsni variáció.

Olvass tovább

Krumpli-cukkini tócsni (gluténmentes)

Viktória Fonód-Mile @mileviktoria

Budapest

Gluténmentesen is elkészíthető tócsni variáció.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

10 db

500 gcukkini (reszelve)
500 gburgonya (reszelve)
2 dbegész tojás
3 gerezdfokhagyma
100 gbarna rizsliszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dlétolaj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A cukkinit és a krumplit meghámozzuk, külön-külön lereszeljük, lesózzuk, és 15-20 percre félretesszük míg levet ereszt.
2

Ha mindkettő összeesett, alaposan kinyomjuk őket, összekeverjük a tojásokkal, liszttel, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3

Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat, majd egy nagyobb kanálnyit teszünk bele és kicsit lenyomkodjuk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
4

Papírtörlővel borított tányérra tesszük, kicsit leitatjuk róla az olajat. Magában vagy akár tejföllel együtt tálaljuk.