في طنجرة نضع الرز مع الماء و نضعها على النار الى ان تغلي الماء بعظ غليانها نخفض النار و نتركها الى ان يستوي الارز

بعد استواء الارز نضع الحليب و نستمر بالتقليب الى ان يسخن الحليب

نضيف السكر و نقلب جيدا الى ان يذوب السكر

نذوب النشاء بالقليل من الماء و نضع ملعقة من الحليب الساخن لتصبح حرارة النشاء كحرارة الحليب

نضيف النشاء الى الحليب رويدا رويدا اي كالخيط مع التحريك باليد الاخرى

نستمر بالتقليب الى ان يسمك الخليط اذا شعرنا اننا نريد الخليك ان يصبح اسمك نضيف القليل من النشاء المذوب ايضا وبنفس الطريقة المذكورة

اخيرا نضيف المسكة و ماؤ الورد و ماء الزهر ونقلب

نسكب الارز باللحيب بالكاسات ونزين بالمكسرات و نتركها الى ان تخرج منهم الحرارة و نضعهن في البراد لمدة ساعتين على الاقل

نقدمهم عندما يبردون و الف صحة و هنا 😊❤